[ Ingredientes ]
1 pulpo mediano cocido
10 limones
1 ají limo picado y despepitado
2 cucharadas de culantro picado
1 cebolla roja cortada en juliana
Lechuga
Camote
Choclo
Sal y pimienta
[ Preparación ]
Hierva el pulpo hasta que quede suave y córtelo en láminas delgadas. Agregue la cebolla y sazone con el jugo de limón, ají limo, culantro y sal. Sirva con lechuga, choclo y camote.
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